母なる地球を思わせる冷凍スープ

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鴨鍋セット3〜4人前鴨なべ賞味期限：冷凍4〜5か月・鴨ローススライス 150g×3 ・鴨のつみれ200g×1 お取り寄せ・スープ×1 2度も3度も味わえる国内産青森県産バルバリー種お中元/ギフト/贈り物

Item Number 25

　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。

1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。

ギフト対応みんなで囲む“鴨鍋セット” 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。

某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉をこの機会に是非ともご賞味ください！特選素材の鴨鍋セットです。

あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。

注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。

*商品情報* 名　　　　　　称鴨鍋セット3〜4人前原　材　料　名・鴨ローススライス：鴨むね肉・鴨のネギ入つみれ：鴨肉、長ねぎ、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、コショー、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸NA）・比内地鶏スープ：しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸など）（原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む）内　　容　　量 3〜4人前・鴨ローススライス　150g（冷凍）×3 ・鴨のネギ入つみれ　200g（冷凍）×1 ・比内地鶏スープ　200g（7倍希釈）×1 賞　味　期　限・鴨ローススライス、鴨のネギ入つみれ：製造より6ヶ月。

・比内地鶏スープ：製造より1年。

保　存　方　法・鴨ローススライス、ネギ入つみれ：-18℃以下で保存・比内地鶏スープ：常温、-18℃以下で保存も可配　送　方　法製　　造　　者および販　　売　　者・鴨ローススライス、鴨のネギ入つみれ：　製造者　（株）ジャパンフォアグラ　青森県青森市三内丸山394-108 ・比内地鶏スープ：　販売者　（有）斉藤昭一商店　秋田県秋田市楢山城南新町34-13 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。

例）　長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん　豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！ ●鴨肉、野菜のつけだれにもおススメ！　　→胡麻ドレッシング　　　→黒胡麻ドレッシング ●きりたんぽ、鍋用白せんべい ●スープはこちら ▼伝言板より「早速、家族でお鍋にしていただきました。

グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。

本当に美味しい！！　鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。

家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。

本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。

▼お客様のお声：伝言板よりいやあ、うまかったですよ。

家族3人（僕、妻、小4男子）で、量的にもタップリ。

今まで○○の鴨鍋SETしか食ってないもんですから、美味口中爆発って感じです。

鴨肉が苦手な嫁はんも「ここのはイケル！」とムシャムシャ。

子供は鴨ロースをシャブシャブ。

僕は鴨油を吸った野菜をズルズル。

三者三様思うがままに楽しませてもらいました。

購入を迷っている人、黙ってクリックあるのみです。

お店の皆さん、またよろしく。

シニア市場鴨鍋セット　3〜4人前　お鍋といえば・・・鴨がおススメ！! 　種（たね）はフランス・餌は海外・育ちは青森　そんな青森育ちのフランス鴨で　本格鴨鍋はいかがですか？みんなで囲めば　身も心も温まります！！「秋田の比内地鶏スープ」と「青森育ちのフランス鴨」のコラボレーションがより濃厚な味わいをつくり出します。

　セット内容　鴨鍋セット3〜4人前 ※野菜は入っていませんのでお好みでご用意ください。

　　鴨ローススライス（むね肉） 150g×3 　※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。

　　急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。

　　鴨のネギ入りつみれ　 200g×1 　※つみれは少々煮込んでもほろほろです。

　　比内地鶏スープ　 200g×1 　※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が　　絶妙です。

鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がりますでもとってもヘルシー！オイチイ！ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ　　ぶと食べる。

2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。

　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。

（だし汁が効いているので）【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。

　　 3．つみれ等を入れ煮込みます。

　 4．ある程度召し上がっていただいた後、　野菜などを入れて煮込んでください。

　鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しく　いただけます。

　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを　入れてもとっても美味しいです。

そして、何より※鴨鍋をしたあとが肝心です。

（鴨肉を全部入れないで少し残してください）残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。

　・おそばをゆでます。

　・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。

　　（焼きすぎ注意）　・お好みで塩、胡椒を一振り　・さらにねぎも焼くことをおススメします。

　・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。

　・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて　簡単「鴨南蛮」の出来上がり　・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。

　)^o^( 　　おススメですっ!　おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！　　店長の独り言「“鴨”をお鍋で食べた日本人は“エライッ”」　　（*^_^*）　　 ■こちらは「鴨鍋セット3〜4人前」によせられたお客様の声：お買い物レビュー　 2012年10月29日東海ウォーカー Tokai　Walkerにも掲載されました⇒ ⇒ 2014年9月29日アイーネにも掲載されました⇒ ⇒ ・こちらのセットはギフト、贈答用としてお使いいただけますが、全て左の写真のような白い発泡スチロール箱に入れて発送致します。

・贈答等の「のし」をご希望の場合も、発泡スチロール箱の上に直接、シール式の「簡易のし」と送り状を貼っての発送ということになります。

ご了承ください。

Item Number 25

Review Count	レビュー件数	103件
Review Average	レビュー平均	4.47（5点満点）
Shop Name	ショップ	シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店
Price	商品価格	4,536円（税込み）